在亞洲接待象牙海岸客人：飲食、行程與禮節

象牙海岸（西非、講法語、全世界最大的可可產地）的客人到亞洲參訪，往往是合作關係往前走的關鍵一步。對方飛了很遠的距離，接待安排是否周到，會直接影響他對你公司的印象。以下從行程、飲食與禮節三方面整理實用重點。

行程：先算時差，再排節奏

象牙海岸全年使用格林威治標準時間（UTC+0），沒有日光節約時間。也就是說，台灣比阿比讓快 8 小時，日本與韓國快 9 小時。客人抵達後的第一天，最好只安排輕鬆的會面或晚餐，把重要簡報與簽約留到第二天以後。

幾個安排上的建議：

• 簽證與邀請文件：外國人入境的簽證規定由各國主管機關決定（台灣為外交部領事事務局）。對方需要什麼邀請函或擔保文件，請以官方公告為準，並及早準備。
• 語言：象牙海岸的官方語言是法語。若行程中有正式會議，事先確認是否需要法語口譯，以及簡報要不要準備法文版。
• 留白時間：長途飛行後，行程之間多留一些休息與移動時間，比塞滿參訪點更體貼。

飲食：先問，再訂位

根據美國國務院引述的 2021 年人口普查，象牙海岸約 42.5% 的人口信奉伊斯蘭教、39.8% 信奉基督宗教。你無法從名字或外表判斷客人的信仰，最穩妥的做法是出發前就禮貌詢問飲食偏好與禁忌。

如果客人是穆斯林，請避開豬肉與酒精，並優先考慮取得清真或穆斯林友善認證的餐廳。中央社 2023 年報導，台灣已有超過 300 家餐廳與旅館取得穆斯林友善認證，選擇比想像中多。

口味方面，象牙海岸常見的主食包括山藥、木薯、米、小米與玉米，雞肉很受歡迎，沿海地區也常吃魚。安排一兩餐米飯配燉煮肉類或烤魚，通常比全程生食或重口味的特色料理更容易讓客人放鬆。

禮節：握手、送禮與用餐

• 握手問候每個人：在象牙海岸，進入房間時習慣與在場每個人握手，即使先前已經打過招呼。接機或會議開場時，記得一一致意。
• 保持適當距離：交談時站得太近或長時間直視對方，可能被視為不禮貌。
• 送禮時機：適合的禮物是能代表你國家特色的小紀念品，或印有公司標誌的物品；在見面一開始送出較合適。
• 用餐禮貌：與穆斯林賓客同桌時，避免用左手遞送食物或物品。在象牙海岸，飯後才是比較適合深談的時間，正式議題不必急著在用餐時談完。
• 服裝與守時：商務人士的穿著通常較保守；赴約準時被認為是禮貌的表現。

給亞洲企業的一句話

接待的重點不是排場，而是讓客人吃得安心、睡得夠、被每個人好好問候；做到這三件事，談合作就順得多。

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參考：timeanddate：Time Zone in Côte d'Ivoire；U.S. Department of State：2023 Report on International Religious Freedom – Côte d'Ivoire（ecoi.net）；中央社：吉隆坡秋季旅展首設清真台灣館（2023）；DLIFLC 美國國防語言學院：French-Côte d'Ivoire Cultural Orientation（2016）；Université Laval CEFAN：Le français, langue officielle